Entradas por adminbnai

Concierto Anual

Con el objetivo de poder hacer frente a las obras de servicio de la Institución y difundir la cultura judía, desde el año 1998 se comenzó a realizar una actividad central de importante convocatoria. Eso determinó que se realizaran conciertos interpretados por artistas nacionales e internacionales: Chava Alberstein Ricky Gal junto a la Orquesta Filarmónica […]

Zanahoria Glaceada

La mezcla de sabores es muy característica de la cocina judía. Esta receta es un clásico que no debe faltar en una mesa de fiesta judía. Es deliciosa para servir con pollo y agregar alguna otra guarnición salada que puede ser papas para contrarrestar lo dulce de la zanahoria.

Jalá Aguilá o Redonda

Simboliza el augurio de un año redondo completo de felicidad de realizaciones… Para esta jala precisamos (2 jalot)   Ingredientes: 25 grs de levadura fresca 1 taza de agua tibia 1/4 cdas de azúcar 500grs de harina 1 huevo ¼ t de aceite neutro Pizca de sal.   Preparación: Mezclar la levadura con el agua […]

Trufas de Chocolate (Sin harina)

Especiales para Pesaj (en hebreo ‘salto’): es una festividad que conmemora la liberación del pueblo judío de la esclavitud de Egipto. El motivo central de la festividad de Pesaj es la libertad. Ingredientes 180g de cacao 75g de manteca 2 cdas. de leche 4 cdas. de azúcar impalpable Ron o similar a gusto Coco rallado […]

Lag Baomer

Rabí Akiva tenía cuarenta años, era iletrado y extremadamente pobre cuando comenzó una vida de estudio de Torá. Se inspiró ante la visión de un pequeño chorro de agua que al golpear sobre la dura roca hizo un agujero. Se dijo entonces a sí mismo: “Si el agua al caer con constancia, puede hacer un […]

Pesaj

Pesaj (en hebreo ‘salto’) es una festividad que conmemora la liberación del pueblo hebreo de la esclavitud de Egipto. El motivo central de la festividad de Pesaj es la libertad. Pesaj (en hebreo ‘salto’) es una festividad que conmemora la liberación del pueblo hebreo de la esclavitud de Egipto. La festividad comienza en el día […]